Čoko kugle
POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU ČOKO KUGLI
250gr mlevenog badema
150 g prah šećera
200 g putera
2 vanilin šećera
2 kašike ruma
2 kesica kapućina
300gr plazma keksa
100gr višanja iz kompota
250ml soka od višanja
POTREBNI SASTOJCI ZA UKRAŠAVANJE ČOKO KUGLI
300gr crne čokolade
25gr putera
100gr bele čokolade za dekoraciju
PRIPREMA KUGLI
Umutiti puter i šećer, pa dodati badem i vanilin šećer. Kapućino razmutiti u rumu, pa dodati u smesu sa bademom .Dodati seckane višnje , ,plazma keks ,sjeiniti pa dodati sok od višanja
PRIPREMA ČOKOLADE ZA DEKORSANJE KUGLI
Na pari otopiti crnu čokoladu malo je prhladitri pa dodati puter ,
Posebno otopiti belu čokoladu
Praviti kugle.
Svaku kuglu umočiti u glazuru i pustiti da se stegne, pa preko staviti otopljenu belu čokoladu. Prijatno
Коментари